المقادير
- خلّ البلسميك
- بيض الفرّي
- قرفة
- بطاطا
- سيبوليت
- كريما
- بيض
- بهار
- ملح
طريقة التحضير
تسلق البطاطا مع الملح ثم تهرس مع القرفة والفلفل الاسود والكريما وصفار البيض والسيبوليت.
الصلصة: البلسميك، زيت الزيتون ،ملح، بهار ، سيبوليت.
نقطع البطاطا لمربعات صغيرة ثم تقلى مع الملح والفلفل. بعدها يسلق بيض الفرّي ونقطعه لرقائق
الصلصة: بلسميك، قرفة، و البطاطا المهروسة.
Advertisements
اترك رد