المقادير
- طماطم
- ثوم
- ريحان
- جبنة البارميزان
- بقدونس
- لوز
- زيت زيتون
- صلصة والشستر
- خبز التورتيلا
- طماطم كرزية
طريقة التحضير
يقشر الطماطم ويستخرج منه أللب ويقطع على شكل دائري وينقع بالقليل من زيت الزيتون ،الثوم و جبنة البارميزان والملح الفلفل صلصة والشستر
الصلصة
- بقدونس
- ثوم
- لوز
- جبنة البارمزان
- ملح فلفل
طريقة التحضير
توضع جميع المكونات بالخلاط لتتكون الصلصة
يقطع الخبز لدوائر ويحمص بالفرن
تقطع جبنة الموزاريلا إلى شرائح
طريقة التقديم
يوضع الخبز كقاعدة وعليها صلصة البقدونس وفوقها الطماطم
وفوق الطماطم توضع جبنة الموزاريلا وتزين بورق الريحان
وتوضع الصلصة جانباً مع الطماطم الكرزية
Advertisements
اترك رد